29 мая - Всемирный день здоровья пищеварительной системы или День рационального питания
. 
Пищеварительная система – это система органов, которая отвечает за переработку пищи, усвоение питательных веществ и выведение необходимых остатков из организма. Она включает в себя ротовую полость, пищевод, желудок, кишечник, печень, поджелудочную железу и другие органы.
Процесс пищеварения начинается с механического и химического разрушения пищи в ротовой полости под воздействием жевания и ферментов слюны. Затем пища попадает в пищевод и далее в желудок, где происходит дальнейшее переваривание. После этого переваренная пища попадает в кишечник, где происходит усвоение питательных веществ, а остатки пищи выводятся из организма.
Рациональное питание - это система питания, которая обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, чтобы поддерживать здоровье и хорошее физическое состояние. Оно основано на здоровом балансе макро- и микроэлементов, витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов.
Основы рационального питания включают в себя следующие принципы:
Разнообразие: употребляйте разнообразные продукты, чтобы получить все необходимые питательные вещества.Баланс: включайте в рацион все группы питательных веществ - белки, углеводы, жиры, витамины и минералы.Умеренность: контролируйте размер порций и не переедайте, чтобы избежать лишнего веса.Регулярность: придерживайтесь режима приема пищи, делайте небольшие перекусы между основными приемами.Ограничение соли, сахара и животных жиров: старайтесь уменьшить потребление продуктов, содержащих избыток этих компонентов.Не забывайте о воде: пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать гидратацию и обменные процессы организма.Учитывайте индивидуальные потребности: возраст, пол, образ жизни, заболевания - все это влияет на потребности организма в питательных веществах.
Правильное сбалансированное питание является основой хорошего здоровья человека. Оно обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами, улучшает иммунную систему, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, а также поддерживает здоровый вес и уровень энергии. Важно придерживаться разнообразного рациона, употреблять достаточное количество фруктов, овощей, белков, злаков и жиров, а также ограничивать потребление сахара, жиров и обработанных продуктов.
2669