Форум по питанию в Нефтекамске
21 июня в Нефтекамске прошел II Республиканский форум региональных операторов питания. Участие приняли представители порядка 30 компаний-организаторов школьного питания со всего Башкортостана.
В холе Городского центра культуры разместилась выставка «Школьное питание: опыт муниципалитетов». Свои выставочные столы и стенды представили 13 участников форума. В их числе Молочная кухня, Нефтекамский мясокомбинат, Бирские производители, и организаторы школьного питания нашего города – компания «Гранд» и ИП Умурбаева. Они продемонстрировали свою продукцию, меню, школьные ланчбоксы.
Работа на форуме проходила сразу на нескольких площадках. В большом зале ГЦК говорили о пути развития школьного питания в республике на современном этапе. Если подробнее – о социологическом исследовании среди родителей школьников, общественном мониторинге и контроле за удовлетворенностью качеством питания и не только.
А в малом зале – о цифровых и технологических решениях процессов школьного питания, в частности о карте школьника и системе БРСК, об электронном буфете и инновационных подходах организации работы на пищеблоках.
«За последние 4 года деятельности в организации школьного питания многое изменилось, внедрились новые технологии и появились моменты, соответствующие современным реалиям, в частности, особенностям здоровья подрастающего поколения» - отметил Алексей Гусев, министр торговли и услуг Республики Башкортостан. Также он подчеркнул, что главное в организации школьного питания - безопасность, качество, сервис. Стоит отметить, что Республика Башкортостан находится на 6 месте по организации питания в Приволжском федеральном округе, среди 14 субъектов.
«Школьное питание - важная составляющая жизни ребенка. От питание в школьных столовых зависит здоровье детей и их умственная активность в период школьных уроков» - об этом на пленарной части II Республиканского форума региональных операторов питания сказал Эльдар Валидов, глава администрации городского округа.
Своим опытом организации школьного питания поделились специалисты и из Москвы, и из Казахстана. Обмен опытом – важная задача II Республиканского форума региональных операторов питания. А также проговаривание претензий, получение ответов на актуальные вопросы представителей школ, компаний организаторов питания и родителей обучающихся и воспитанников.
Массу важной и полезной информации почерпнули для себя все участники II Республиканского форума региональных операторов питания, многое будет внедряться в процесс их деятельности.
21 июня в Нефтекамске прошел II Республиканский форум региональных операторов питания. Участие приняли представители порядка 30 компаний-организаторов школьного питания со всего Башкортостана.
В холе Городского центра культуры разместилась выставка «Школьное питание: опыт муниципалитетов». Свои выставочные столы и стенды представили 13 участников форума. В их числе Молочная кухня, Нефтекамский мясокомбинат, Бирские производители, и организаторы школьного питания нашего города – компания «Гранд» и ИП Умурбаева. Они продемонстрировали свою продукцию, меню, школьные ланчбоксы.
Работа на форуме проходила сразу на нескольких площадках. В большом зале ГЦК говорили о пути развития школьного питания в республике на современном этапе. Если подробнее – о социологическом исследовании среди родителей школьников, общественном мониторинге и контроле за удовлетворенностью качеством питания и не только.
А в малом зале – о цифровых и технологических решениях процессов школьного питания, в частности о карте школьника и системе БРСК, об электронном буфете и инновационных подходах организации работы на пищеблоках.
«За последние 4 года деятельности в организации школьного питания многое изменилось, внедрились новые технологии и появились моменты, соответствующие современным реалиям, в частности, особенностям здоровья подрастающего поколения» - отметил Алексей Гусев, министр торговли и услуг Республики Башкортостан. Также он подчеркнул, что главное в организации школьного питания - безопасность, качество, сервис. Стоит отметить, что Республика Башкортостан находится на 6 месте по организации питания в Приволжском федеральном округе, среди 14 субъектов.
«Школьное питание - важная составляющая жизни ребенка. От питание в школьных столовых зависит здоровье детей и их умственная активность в период школьных уроков» - об этом на пленарной части II Республиканского форума региональных операторов питания сказал Эльдар Валидов, глава администрации городского округа.
Своим опытом организации школьного питания поделились специалисты и из Москвы, и из Казахстана. Обмен опытом – важная задача II Республиканского форума региональных операторов питания. А также проговаривание претензий, получение ответов на актуальные вопросы представителей школ, компаний организаторов питания и родителей обучающихся и воспитанников.
Массу важной и полезной информации почерпнули для себя все участники II Республиканского форума региональных операторов питания, многое будет внедряться в процесс их деятельности.
2604